Ácido acético
Acetic Acid
Ethanoic acid
También conocido como: White vinegar · E260 · eisessig · glacial acetic acid · essigsaure · etanoico · ethanoic acid
Revisado por el equipo veterinario de VetSheetActualizado 5 abr 2026Referencia veterinaria basada en la evidencia
Las dosis son una referencia clínica para profesionales veterinarios autorizados. Confirme siempre con el prospecto actual y cada paciente individual.
Dosis por especie
🌎 NA — North America🌍 EU — Europe
Caballos
| Indicación | Dosis | Vía | Frecuencia | Duración | Región |
|---|---|---|---|---|---|
| Enterolith prevention | 250 mL/450 kg body weight PO | PO | once daily | — | 🌎 NA |
- Enterolith prevention: Using vinegar.
Ganado
| Indicación | Dosis | Vía | Frecuencia | Duración | Región |
|---|---|---|---|---|---|
| Putrefaction of rumen associated with a high rumen pH | 4-10 liters of vinegar | PO/Intraruminal | Once | — | 🌎 NA |
| Treatment of urea poisoning | 2-6 liters into rumen | Intraruminal | may be repeated as necessary if clinical signs reoccur | — | 🌎 NA |
- Treatment of urea poisoning: Using 5% acetic acid (vinegar). Recovery ranges from 8-24 hours. A post-recovery pro-biotic rumen inoculation may enhance the gain and productivity of urea poisoned animals.
Ovejas
| Indicación | Dosis | Vía | Frecuencia | Duración | Región |
|---|---|---|---|---|---|
| Treatment of urea poisoning | Infuse 5% acetic acid (vinegar) into rumen; may be repeated as necessary if clinical signs reoccur | Intraruminal | As needed | — | 🌎 NA |
- Treatment of urea poisoning: Dose volume not explicitly specified for sheep in monograph, but indicated for ruminants generally.
Cabras
| Indicación | Dosis | Vía | Frecuencia | Duración | Región |
|---|---|---|---|---|---|
| Treatment of urea poisoning | Infuse 5% acetic acid (vinegar) into rumen; may be repeated as necessary if clinical signs reoccur | Intraruminal | As needed | — | 🌎 NA |
- Treatment of urea poisoning: Dose volume not explicitly specified for goats in monograph, but indicated for ruminants generally.
Las dosis son una referencia clínica para profesionales veterinarios autorizados. Confirme siempre con el prospecto actual y cada paciente individual.
Resumen
El ácido acético (conocido comúnmente como vinagre en su forma diluida al 3-5%) es un acidificante gastrointestinal utilizado principalmente en medicina de grandes animales.
- Rumiantes: Se utiliza como tratamiento vital para la toxicosis por amoníaco inducida por nitrógeno no proteico (p. ej., urea).
- Equinos: Se utiliza de forma profiláctica para prevenir la formación de enterolitos (cálculos intestinales) al reducir el pH colónico.
Perla clínica: ¡Verifique siempre la concentración! El vinagre blanco destilado estándar de supermercado suele tener una concentración de ácido acético del 3-5% y es la forma más segura y accesible para uso veterinario de emergencia. Las formas concentradas (como el ácido acético glacial) son altamente corrosivas y deben manipularse y diluirse con extrema precaución.
Mecanismo de acción
The primary mechanism of action relies on altering the pH of the gastrointestinal tract:
- Ion Trapping (Ruminants): Lowers rumen pH → shifts toxic, un-ionized ammonia (NH3) to the ionized ammonium ion (NH4+) → NH4+ cannot easily cross cell membranes, significantly reducing systemic absorption of toxic ammonia into the bloodstream.
- Enzyme Inhibition: Slows the hydrolysis of urea by rumen microbes.
- Mineral Solubility (Horses): Lowering the colonic pH increases the solubility of minerals (such as magnesium and phosphorus), preventing them from precipitating and forming enteroliths.
Seguridad y advertencias
Contraindicaciones
- Potential lactic acidosis (grain overload, rumen acidosis)
Efectos adversos
- Mucous membrane irritation
- Unpleasant taste
Precauciones
Should not be administered to ruminants until potential lactic acidosis (grain overload, rumen acidosis) is ruled out. Because of the unpleasant taste and potential for causing mucous membrane irritation, administration via stomach tube is generally recommended. If diluting concentrated forms, use safety precautions to protect eyes and skin, and have calculations double-checked to prevent serious corrosive injury.
Interacciones farmacológicas
Due to its acidic qualities, it could potentially affect the degradation or absorption of several drugs in the gut.
Monitorización
- Rumen pH
- Clinical signs of ammonia toxicosis (e.g., tremors, tachypnea, convulsions)
- Resolution of clinical signs
Farmacocinética
Absorción
No information was noted.
Distribución
No information was noted.
Metabolismo
No information was noted.
Eliminación
No information was noted.
Sobredosis
When used for appropriate indications, there is little likelihood of serious toxicity occurring after minor overdoses. Due to its potential corrosiveness, the greatest concern would occur if a concentrated form of acetic acid (e.g., glacial acetic acid) was mistakenly used instead of a diluted form (3-5%).
Productos disponibles
Formulaciones
- Vinegar (3-5% w/v acetic acid)
- Diluted Acetic Acid NF (5.7-6.3% w/v acetic acid)
- Acetic Acid USP (36-37% acetic acid)
- Glacial Acetic Acid (C2H4O2)
Veterinario
- None commercially available
Etiquetado para humanos
- None commercially available systemically. Distilled white vinegar (3-5% acetic acid) is available in grocery stores. Concentrated forms are available from chemical supply houses.
Estado regulador
Sin datos reguladores para: 🇺🇸 US · 🇪🇺 EU · 🇬🇧 UK · 🇭🇰 HK · 🇹🇼 TW · 🇯🇵 JP · 🇰🇷 KR · 🇦🇺 AU
Almacenamiento y estabilidad
Acetic acid solutions should be stored in airtight containers.
Información para el cliente
Qué es: El ácido acético es el ingrediente activo del vinagre doméstico común.
Por qué se utiliza:
- En ganado vacuno y ovino, es un tratamiento de emergencia para la intoxicación por urea.
- En caballos, ayuda a prevenir la formación de cálculos intestinales (enterolitos).
Seguridad: Utilice siempre vinagre blanco doméstico estándar (3-5%) a menos que su veterinario le indique lo contrario. Nunca utilice ácido acético industrial concentrado, ya que es altamente corrosivo y peligroso.
Administración: Debido a su sabor fuerte y desagradable, y a su potencial para irritar la boca y la garganta, generalmente es administrado directamente en el estómago mediante una sonda gástrica por un veterinario.
La referencia de medicamentos de VetSheet está destinada a profesionales veterinarios autorizados como ayuda para la toma de decisiones clínicas, no como sustituto del criterio profesional ni del prospecto actual del fabricante.